N�kdo pern�kovou chaloupku upe�e, nazdob�, vystav�, po sv�tc�ch opr��, namele a p�id�v� do drobenky na kol�� nebo na ovocn� knedl�ky. Jin�, v�dom si t� hromady pr�ce, kterou s t�m m�l, ji schov� a m� ji na n�koliker� V�noce. V chladn�m prost�ed� by mohla dvoje, troje sv�tky absolvovat. A� tak, �i tak, vyhrneme si ruk�vy, pust�me si k tomu n�jakou prima muziku a jdeme na to. 

PERN�KOV� T�STO

• 400 g hladk� mouky
• 140 g mou�kov�ho cukru
• 2-3 velk� l��ce medu
• 80 g m�sla
• 2 vejce (plus 1 na pot�en�)
• pern�kov�ho ko�en� (podle chuti, zhruba vrchovatou l��ci)
• 1 l��ci kakaa
• na �pi�ku no�e jedl� sody

POLEVA NA PERN��KY

• 1 b�lek
• 10 pln�ch l�ic mou�kov�ho cukru
• p�lka �pan�ku� citronov� ���vy
• na �pi�ku no�e �krobu

POSTUP

T�sto by nem�lo b�t vy��� ne� 3, 4 mm, jinak bude praskat! V�le�kem ho vyv�l�me na mou�kov�m cukru. Jednotliv� d�ly polo��me na pe�ic� pap�r na plech a teprve pak vykroj�me okna a dve�e. T�sto z otvor� nevynd�vejte, a� po upe�en�, jinak se v�m mohou okraje t�sta zkroutit.

N�kdo t�sto pot�r� (t�eba silikonov�m �t�tcem), ale nen� to nutn�. Pe�te na pe��c�m pap�ru zhruba 8-10 minut p�i teplot� 200 �C.

Jednotliv� d�ly nech�me p�ed zdoben�m vychladnout a alespo� 2 dny odpo�inout.

P�ed spojov�n�m (a p�ed zdoben�m) m��eme hrany st�n trochu piln�kem nebo struhadlem zdrsnit, aby k sob� dob�e pasovaly. D�ly spojujeme cukrovou polevou nebo speci�ln�m jedl�m lepidlem. Cukr na polevu mus� b�t p�es�t�, aby nezanesl zdob�c� s��ek nebo pero. B�lek se zak�pne citr�novou ���vou a jen se rozm�ch�! Ne�leh� se, proto�e by hmota byla tekut�. Cukru d�v�me podle odhadu, hmota mus� b�t lepiv�, aby d�ly dr�ely u sebe. Kdy� je cukru moc, nelep�. Zdob�me nejprve st�echu a zdi chaloupky, nech�me zaschnout a a� pak slepujeme.

Nejprve slep�me �nosn� obvodov� zdi� dome�ku a m�me-li �as, nech�me p�es noc zaschnout. Pak p�ilep�me jednu stranu st�echy a zase nech�me zaschnout. Pak pokra�ujeme s druhou stranou st�echy, nech�me zaschnout, a nakonec celou chaloupku p�ilep�me na podlo�ku. Rampouchy ud�l�me tak, �e na okraj st�echy ud�l�me z hmoty malinkou hrudku a tu pak prot�hneme do rampouchu. Nakonec polevou zakryjeme sv�ry, ozdob�me podstavec a chaloupka je hotov�.

Nep�ikl�p�jte chaloupku, ani nebalte do krabice, igelitu apod. Kdyby nebyla dokonale �vyd�chan� mohla by se z n� olupovat polevov� dekorace. 

P��prava spr�vn�ho cukr��sk�ho prof�ka

Mysleli jsme i na to, abyste m�li pohromad� nejen suroviny, ale v�bec v�echno, co budete v kuchyni pot�ebovat. Tak�e si u n�s m��ete opat�it t�eba v�no�n� st�rku, speci�ln� zimn� z�st�ru, ch�apku a dal�� n�stroje a pom�cky. Tady najdete v�c. 

Spr�vn� chaloupka stoj� v lese!

Povedlo se? V�dy� jsme to ��kali! Gratulujeme! Te� u� jen zasadit medov� dome�ek do spr�vn�ho exteri�ru. Tedy ozdobit podlo�ku kolem chaloupky odpov�daj�c�mi dekoracemi. Zkuste se pod�vat t�eba do kategorie V�no�n� dekorace a ozdoby a ur�it� n�co objev�te i v rubrice Ozdoby na v�no�n� strome�ek. Pr�v� tady najdete t�eba zasn�en� strome�ky z fotek naho�e, d�ev�n� dome�ky, v�no�n� sk��tky, vlo�ky a spoustu dal��ch n�pad�. Tak� m��ete pou��t jedl� dekorace, nap��klad vlo�ky nebo perli�ky, co vypadaj� jako kousky ledu. Par�dn� bude, kdy� okol� chaloupky dopln�te pern��kov�mi figurkami, kter� vytvo��te ze zbyl�ho t�sta. V�born� vypadaj� strome�ky, pern�kov� pan��ci, zvonky, sn�hul�ci, vlo�ky a nezapome�te ani na betl�mskou hv�zdu! 

A nakonec to cel� m��ete ozdobit t�pytiv�m jedl�m gelem a posypat um�l�m sn�hem! 

V�bec se nesty�te svolat na obhl�dku va�eho v�tvoru celou rodinu, sousedy, kolegy, kamar�dky i n�hodn�  kolemjdouc�!

Tak hezk� p�edv�no�n� �as!

V� masterchef N�fuka!