T�ta s m�mou miluj� Mexiko

J� miluju lamu a t�ta s m�mou Mexiko! Letos to ov�em na dovolenou moc nevypad�. To ale v�bec neznamen�, �e na�e rodinn� party na zahrad� nebude prima. Na e-shopu MojeParty.cz jsem objevila skv�lou party sadu na zahradn� mexickou party. Doporu�il mi ji N�fuka. To bude perfektn� oslava! Mysl�m, �e m��u slavit j�, moji kamar�di, ale i t�ta s m�mou a jejich kamar�di.Tak�e si to u�ijeme v�ichni!

Takhle slav�m j�

S touhle lamou je opravdu z�bava. Nejen�e dob�e vypad�, je super neonov� vybarven� a crazy, ale p�edev��m je skv�le vybavena na party. Tal��ky, �epi�ky, lam� balonky, takov� ty srandi�ky do fotokoutku... No prost� par�da.

Na tuhle party se tak� mus�te vyladit. P�eci v tom lamu nenech�te samotnou. Tak�e na hlavu neonov� paruky nebo spreje na vlasy, vesel� neonov� br�le a lam� �epi�ky. A samoz�ejm� balonky. N�fuka doporu�uje sv� foliov� lam� k�mo�e.

Abych nezapomn�la. V t�to nov� party sad� je i hra pro m� a moje kamar�dy. To v�te, nudit se nikdo nechce! A kdy� si pozvu kamar�dy, mus� b�t sranda. Tahle hra se jmenuje "P�ilep lam� ocas". �e je to brnka�ka? Tak to nen� tak �pln� pravda. Jde o to, spr�vn� se strefit, kdy� m�te zav�zan� o�i a sotva najdete plak�t s lamou na zdi. Kamar�di v�m sice m��ou pomoct a poradit, ale zn�te je - z�kodn�ky :-).

Pi��tas se spoustou sladkost�

Pi��tas! Tak ta na mexick� party nesm� chyb�t! V�te pro�? Proto�e tuhle super legraci miluj� nejv�c d�ti v Mexiku.

Sice je trochu divn�, �e tuhle p�knou hra�ku mus�te rozb�t, ale u� jsem si zvykla. Proto�e to tajemstv� v zav�en� barevn� pap�rov� krabici, stoj� za to. Kdy� se dob�e tref�te, vypadne doslova poklad pln� mal�ch hra�ek a sladkost�. A ten vysta�� pro v�s i va�e kamar�dy.

Takhle slav� t�ta s m�mou

T�ta s m�mou si potrp� na trochu jin� srandi�ky ne� pi��tas. Letos jsem je ale  p�esv�d�ila, �e party na zahrad� ve stylu Mexika, nen� jen d�tsk� z�bavi�ka. Kdy� je party s dosp�l�ky, po��d se �e�� co bude na stole. Tak na to jd�te p�es j�dlo. Mexick� kuchyn� je p�eci ��asn�! Jen m� n�kdy trochu p�l� pusa, kdy� si omylem m�sto do sv�ho jogurtu namo��m nachosku u t�ty s m�mou do t� jejich p�liv� om��ky! Nachos jsou trochu jako na�e bramb�rky, ale s ke�upem nebo jogurtem je to docela �amka.

Nav�c ty kouzeln� v�ci�ky pro jejich stolov�n�. Barevn� kobere�ek na st�l, kter�mu m�ma ��k� �erpa, misti�ky a barevn� tal��ky... Jen�e co na n�?

No, je�t�, �e m�me m�mu. Ta mexick� kuchyni rozum� l�pe ne� j� a p�ipravila n�m skv�l� menu. Samoz�ejm�, �e ty dosp�l�ck� drinky na na�i party nepat��. Ale mamka je �ikulka a p�ipravila mexick� nealko. Dosp�l�ci tomu ��kaj� mochito. Samoz�ejm�, �e bez rumu.

Jak to chutn� po mexicku. Mexick� menu

Mexick� j�dlo se po��d bal� do n�jak�ch placek z kuku�ice. Mamka zn� obchody, kde se daj� koupit. Pr� nem� moc �asu se s t�m d�lat. Koupit se d� i nachos. Va�en� u� nech�m na mamce, ur�it� v�m to dob�e pop�e. Rad� a asistuje t�ta...

NACHOS

Kuku�i�n� nachos chips s obl�ben�mi mexick�mi om��kami

Co si p�iprav�me

A jdeme va�it

- -

JALAPENOS NOC QUESO CHEDDAR

Pe�en� jalape�os papri�ky pln�n� �edarem, pod�van� na ledov�m sal�tu se zakysanou smetanou

Co si p�iprav�me

A jdeme va�it

QUESADILLAS CON POLLO

V�te�n� zape�en� p�eni�n� tortilla pln�n� ku�ec�m masem, �edarem, (mozzarelou, �pen�tem, anglickou slaninou) 

Co si p�iprav�me

• 6 ks tortill
• 500 g ku�ec�ho masa
• 200 g slaniny
• 300 g s�ru �edar
• 6 ks cibul�
• 3 ks raj�at
• s�l, pep� mlet�,tymi�n, chilli
• zakysanou smetanu
• ​olivov� olej

A jdeme va�it

 

Ku�ec� maso si nakr�j�me na kosti�ky, slaninu tak� . Cibuli nakr�j�me (2 ks) nahrubo. Cheddar nastrouh�me na struhadle.

 

Do rozeh��t� p�nve d�me slaninu a nech�m si ji hezky rozk�upat�t. Pak za�neme vytv��et salsu .�erstvou cibuli (4 ks) a raj�ata nakr�j�me najemno, v misce sm�ch�me cibuli, raj�ata, tymi�n, s�l, pep� a chilli. V�born� se do salsy hod� �erstv� koriandr! Samoz�ejm� tak i chilli papri�ky.

 

Prope�enou slaninu d�me do misky stranou. Mezit�m p�iprav�me na p�nev nakr�jenou cibuli. Na plech pot�en�m olivov�m  olejem rozprost�eme 6 tortill s nanesenou salsou. Zlatavou cibuli p�ihod�m do misky ke slanin�.

 

Na p�nvi, na tuku ze slaniny nebo na tro�ce olivov�ho oleje  za�neme sma�it ku�ec� kousky, kter� jsem si p�edt�m osolili, opep�ili a p�idali ko�en� 

 

Na tortilly se salsou p�id�me slaninu a cibuli. Hotov� ku�ec� kousky p�id�me na tortilly,  posypeme s�rem a p�iklop�me Vr�ek tortill poma�eme olejem a d�m do rozeh��t� trouby na 160�C. Nech�me 10-15 minut. Do misti�ky si p�iprav�me zakysanou smetanu, kterou se tortilly pot�raj� p�i j�dle.

 

- -

BURRITOS

Co si p�iprav�me na 4 porce

• 1 l��ce m�sla nebo oleje
• 400 g hov�z�ho masa, nap�. minutkov� steak, nakr�jen� na nudli�ky
• 1 nakr�jen� paprika
• 1 s��ek ko�en� Santa Maria Burrito seasoning mix
• 1 balen� (6ks) p�eni�n�ch tortill Santa Maria Soft Tortilla

P��lohy:

1 skleni�ka Santa Maria Taco sauce mild, raj�ata nakr�jen� na kosti�ky, jemn� natrhan� hl�vkov� sal�t, guacamole, strouhan� s�r

A jdeme va�it

Maso osma��me na m�sle nebo oleji. P�id�me papriku, ko�en� Santa Maria Burrito seasoning mix. Dob�e prom�ch�me a nech�me va�it na m�rn�m ohni cca 2�3 minuty. Oh�ejeme Soft tortilly podle n�vodu na obalu a napl��me masem, s�rem a zeleninou. Zabal�me v�e do tortilly a pot�eme na povrchu om��kou Taco sauce.

Tortilly m��eme p�ipravit i v zap�kac� misce. Napln�me je, vlo��me  do zap�kac� misky, pot�eme om��kou aco sauce a posypeme strouhan�m s�rem. Pe�eme v troub� p�i teplot� 200�C p�ibli�n� 20 minut.

- -

CHURROS - recept pro celou rodinu

ta nejlep��  mexick� sma�en� pochoutka obalen� ve sko�icov�m cukru

Co si p�iprav�me

• 3 dl vody
• 250 g hladk� mouky
• 2 l��ce cukru krystal, �petku soli
• 5 l�ic olivov�ho nebo slune�nicov�ho oleje
• 2 roz�lehan� vejce
• 4 l��ce cukru krupice a l�i�ka mlet� sko�ice na obalen� 
• olej na sma�en�.

A jdeme va�it

Nejd��v do m�sy vysypeme mouku, p�id�me s�l a cukr. V�e m�ch�me a m�ch�me do hladk� tuh� hmotyr. Do hrnce d�me vodu s olejem a za�neme va�it. T�sto zat�m nech�me 2 minuty odpo�inout, aby trochu vychladlo. 

Do vychladl�ho t�sta postupn� vm�ch�me vejce. A po��d m�ch�me p�kn� do hladka.

Na stole sm�ch�me cukr s trochou sko�ice. T�sto d�me do cukr��sk�ho s��ku s hladkou �i hv�zdi�kovou n�sadkou. P�iprav�me si p�nev s hork�m olejem  Do oleje postupn� vytla�ujeme mal� kousky. Ka�d� nech�me sma�it p�ibli�n� dv� minuty. Pak je vynd�me a polo��me na ubrousky, aby se zbavily p�ebyte�n�ho oleje, a nakonec obal�me v cukru se sko�ic�.

To nej��asn�j�� nakonec. Churros pod�v�me ihned s tekutou �okol�dou!

Dobrou chu� a po�lete n�m fotky z party!

Va�a Laura s rodinkou