Ingredience:

1ks ananasu, 500g ku�ecich prsou, 250ml smetany, 100ml b�l�ho vermutu, 3 vejce, 50g hl.mouky, 3 velk� brambory, 100g strouhanky, 5 strou�k� �esneku, pep�, s�l, tymi�n, rozmar�n, mu�k�tov� o��ek

Postup:

Roz�tvrt�me ananas a najemno pokr�j�me du�inu. Ku�ec� maso nakr�j�me, p�id�me vermut, ananas, smetanu, strouhanku, mouku, vejce, s�l, pep�, tymi�n, rozmar�n a zam�ch�me. Sm�s� vypln�me �tvrtky ananasu a d�me p�ct do trouby. Pl�tky brambor nasek�me do zap�kac� misky a zalijeme sm�s� smetany, pep�e, soli, �esneku a mu�k�tov�ho o��ku. Pe�eme do zlatova.