Na�e tipy na sladk� Velikonoce
Chcete na leto�n� Velikonoce zkusit n�co jin�ho ne� klasick�ho ber�nka nebo mazance? Co t�eba sladk�, kr�sn� nazdoben� ko���ky, kter� v�ichni zn�me pod n�zvem cup cakes nebo muffin? Tyhle mal� dort�ky jsou po��d popul�rn�j�� a na ��dn�m slavnostn�m stole dlouho nevydr��. Kdy� se v�m cup cakes poda��, m��ete je zabalit do kr�sn� cup cakes krabi�ky, ozdobit z�pichem nebo dekorac� a m�te kr�sn� d�rek pro ka�d�ho, kdo tyto sladk� par�dnice miluje. N� tip je nav�c bezlepkov�, tak�e mls�me zdrav�! A od kter� Rettigov�, �e jsme opsali recet? Tyhle dobroty jsou tipem na�� produktov� specialistky Ivanky (ona je prost� specialistka na v�echno!) a ur�it� se v�m budou hodit nejen na Velikonoce. U� jste museli polknout napr�zdno a ot��t neposednou slinu? Tak jdeme do kuchyn�...
Mrkvov� bezlepkov� dort
Jarn� sv�tky jsou jarn� sv�tky. V�ak u� n�s ta zima trochu omrzela. I letos opr��me jarn� recepty. Kdo si je�t� nezkusil m��e zkusit natr�novat mrkvov� dort a p�ipravit se na Velikonoce. N� recept je osv�d�en�m tipem jak p�iv�tat jaro. Zkuste i vy a nebudete litovat. Nav�c tento mrkvov� dort je bezlepkov�, tzn. velmi zdrav�.
Pern�kov� muffiny se stra�id�lky
Upe�te n�co exxtra na Halloween a pot�te sv� mal� dom�c� stra�idla
Ingredience:
2 hrnky hladk� mouky
3/4 hrnku cukru
1 kyp��c� pr�ek do pern�ku
1 vejce
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku ml�ka
l��ce medu
2 l��ce kakaa
V�echny p��sady prom�chejte v m�se. Troubu p�edeh�ejte na 180 �C.
Do ka�d�ho d�lku formy na muffiny vlo�te jeden pap�rov� ko���ek a vlijte t�sto, asi do dvou t�etin v��ky ko���ku. Posypte cukrem a pe�te asi 20 minut, vyzkou�ejte �pejl�, jestli je t�sto u� prope�en�.
Halloweensk� d��ov� cupcakes
Halloween na jedni�ku zvl�dnete, kdy� krom� dokonal� v�zdoby nezapomnete i na hladov� kostlivce. Sladk� halloweensk� cupcakes je rychlovka a hod� se do halloweensk�ch ko���k� z na�� party nab�dky v e-shopu
Ingredience na 12 dort�k�
Tento sladk� recept je velice jednoduch� a pokud k p��prav� pozvete svoje mal� pomocn�ky, uvid�te, jak je bude pe�en� bavit, obzvl v�roba ozdoby na kr�m z marcip�nu:)
195 g polohrub� mouky
1 l�i�ka pr�ku do pe�iva
1/2 l�i�ky jedl� sody
1 l�i�ka mlet� sko�ice
1/4 l�i�ky mlet�ho z�zvoru
1/4 l�i�ky mlet�ho h�eb��ku
1/2 l�i�ky soli
115 g zm�kl�ho m�sla
200 g cukru krupice
2 velk� vejce
1 l�i�ka vanilkov�ho extraktu
180ml d��ov�ho pyr� (d�tsk� p�esn�d�vka ve skleni�ce nebo up�ct du�inu z d�n� hokaido na 190�C do zm�knut� a pak rozmixovat)
Kr�m na dozdoben�
175 g kr�mov�ho s�ra (nap�. Philadelphia)
250 g mascarpone
mou�kov� cukr podle chuti
oran�ov� potravin��sk� barvivo
marcip�n na v�robu jedl�ch ozdob nebo sta�� jednodu�e dozdobit halloweensk�m zapichov�tkem ve tvaru oka nebo ducha
Postup
Troubu p�edeh�ejeme na 180�C. Formu na muffiny si vylo��me pap�rov�mi ko���ky.
Do m�sy prosejeme mouku, pr�ek do pe�iva, sodu a ko�en�. D�me stranou.
M�slo s cukrem vy�leh�me do p�ny, po jednom zapracujeme vejce a vanilkov� extrakt. St��dav� p�id�v�me mou�nou sm�s a d��ov� pyr� a um�ch�me hladk� t�sto.
Rozd�l�me ho do p�ipraven� formy a pe�eme asi 20 minut. Prope�enost vyzkou��me pomoc� �pejle.
Kr�mov� s�r a mascarpone (v pokojov� teplot�) prom�ch�me s cukrem. Ne�leh�me mix�rem, jinak kr�m z��dne.
Kr�mem zdob�me a� zcela vychladl� cupcakes, navrch d�me p�ipravenou halloweenskou ozdobu z marcip�nu.
Medov� burizony
Sladk� delikatesa, kter� je rychl�, sladk� i vo�av�. Pokud m�te chu� vyzkou�et n�co nov�ho na pl�novanou oslavu, vyzkou�ejte tento v�born� party recept
Ingredience:
300 g cukr krupice ,1 Salko, 1 m�slo, 2 s��ky burizon�
Postup:
Ve v�t��m hrnci na m�rn�m ohni rozpust�me cukr, nech�me zkaramelizovat. Kdy� je karamel tmav� a tekut�, vm�ch�me m�slo - pokr�jen� na kosti�ky, po chvilce p�id�me Salko, sm�ch�me, vypneme ohe� a vm�ch�me burizony. Pln�me pap�rov� ko���ky, nebo tvo��me kuli�ky.
Kinder bueno - party dobrota pro d�ti
Opravdov� pochutka nejen pro mal� labu�n�ky.
Igredience:
lineck� t�sto :30 dkg hladk� mouky,20 dkg m�sla,10 dkg cukru mou�ka,1-2 �loutky
nutella,l�skov� o��ky,ml��n� �okol�da
Postup p��pravy:
Zpracujeme lineck� t�sto a vykrajuj�me ten�� obd�ln��ky (podle vykrajov�tka),na upe�en� obd�ln��ky nama�em nutellu,d�me 2-3 l�skov� o��ky-podle toho kolik se jich na obd�ln��ek vejde a pol�v�me ml��nou �okol�dou.
Fale�n� marcip�n
Ml��n� tv�rn� hmota, kter� p�i zdoben� dortu skv�le nahrad� marcip�n. Je vl��n� a daj� se z n� tvo�it skv�l� ozd�bky pro Va�e dortov� zdoben�.
Ingredience:
150 g su�en�ho ml�ka
270 g mou�kov�ho cukru
30 g ztu�en�ho tuku
50 g tekut�ho medu
1 l�i�ka rumu
n�kolik kapek mandlov�ho aroma
1-3 l��ce vody
Postup:
Sypk� p��sady prosejeme, sm�ch�me, p�id�me rozeh��t� tuk, med, rum a b�hem zpracov�v�n� p�id�v�me podle pot�eby vodu.
Chceme-li hmotu obarvit, p�id�me potravin��sk� barvivo rozpu�t�n� v n�kolika kapk�ch vody.
(cukr je nejlep�� Korunn�... s tekutinou opatrn�, hmota mus� b�t dostate�n� tuh�, ale nesm� praskat). Marcip�n rozv�l�me na pl�t na plastov� podlo�ce nebo mezi mikrotenov�mi s��ky, vykroj�me po�adovan� tvar a polo��me na dort nat�en� tenkou vrstvou kr�mu nebo marmel�dy. Hmota je tv�rn� t�m�� jako plastel�na, a tak z n� m��eme vytvo�it celou �adu kr�sn�ch a zaj�mav�ch dekorac�.
V�no�n� hv�zdi�ky
Rychl� ob�erstven�, kter� ocn�te nejen o V�noc�ch, ale klidn� i p�i narozeninov� oslav� nebo party ve stylu stars
Ingredience: 420g hladk� mouky 280g m�sla 140g cukru 4 �loutky,citronov� k�ra, z�zvor N�pl�: 120g m�sla 120g cukru 120g sladk�ch drobt� z pi�kot� �loutek vanilkov� cukr 4 l��ce pun�e
Postup: v�echny sypk� p��sady d�me na v�l, rozdrob�me k nim m�slo a p�id�me �loutky. Vypracovan� hladk� t�sto vyv�l�me (asi 3 mm). Z placky vykrajujeme st�edn� velk� hv�zdi�ky a pe�eme v troub�. Mezi t�m p�iprav�me n�pl�. M�slo, �loutek a cukr ut�eme do p�ny. ve druh� misce si navlh��me v�t�� pi�kotov� drobty pun�em a ty p�id�me k vaje�n� p�n�. T�m spojujeme hv�zdi�ky. Pro je�t� v�t�� efekt je p�izdob�me �okol�dovou polevou. M��eme pou��t sv�tlou i tmavou polevu.
Dort od babi�ky
I kdy� m�me svoj� hlavu a na rady babi�ek ob�as ned�me. Mus�te uznat , �e kulin��sk� um na�ich babi�ek je prost� jedine�n�.
Ingredience:
4 vejce, 250 g polohrub� mouky, l�i�ka pr�ku do pe�iva, 250 g p�skov�ho cukru, 4 l��ce hork� vody, 4 l��ce oleje, tuk a mouka na formu, l��ce rumu.
Kr�m: 1/2 l ml�ka, 2 vrchovat� l��ce polohrub� mouky, l vanilkov� cukr, l �loutek, 150 g m�sla, 120 g mou�kov�ho cukru, 100 g mlet�ch o�ech�
Postup:
�loutky u�leh�me s cukrem, horkou vodou a olejem dohusta, p�id�me mouku s pr�kem do pe�iva a nakonec hust� sn�h z b�lk�. Pi�kot upe�eme v p�edeh��t� troub� dozlatova. Nech�me vychladnout, nejl�pe do druh�ho dne, pak rozkroj�me, pokapeme rumem a pot�eme kr�mem. Ml�ko sva��me s moukou a vanilkov�m cukrem a vlahou ka�i za�leh�me do m�sla um�chan�ho s cukrem. Nakonec vm�ch�me mlet� o�echy.
Kr�m s p�ekvapen�m
Pro d�ti �erven� STOP, ale pro dosp�l�ky opravdov� luxus. Pat��te-li mezi fajn�mekry, kte�� ocen� dobroty, kter� se tvo�� s pa�i�nou p���, pak vyzkou�ejte tuto delikatesu.
Ingredience:
3 vejce, 1 l ml�ka, 150g cukru, vanilkov� cukr, 1 dl rumu.
Postup:
Ml�ko, vejce, 3 cukru a vanilkov� cukr �leh�me na kraji plotny do husta. Z 1/3 cukru p�iprav�me karamel, d�me do ohnivzdorn�ch kel�mk� a zalijeme zhoustl�m kr�mem. Misky narovn�me do vodn� l�zn� a v m�rn� troub� va��me asi t�icet minut. Pak vynd�me a nech�me vychladnout. P�i pod�v�n� jej vyklop�me na tal��ek, rum zah�ejeme na mal� p�nvi�ce nad plamenem, m�rn� naklon�me, aby n�m chytly lihov� p�ry a ho��c� rum nalijeme kolem kr�mu a ihned pod�v�me
Netradi�n� dort - kybl�k s p�skem
Kreativn� n�pad uv�taj� hlavn� tvo�iv� maminy. Netradi�n� laskominu m��ete vytvo�it k sv�tku, narozenin�m nebo jen jako par�dn� p�ekv�pko.
Broskve se sn�hem
Venku merzne a sn�h st�le nikde. Ud�lejte si vlastn� sn�hov� poku�en�, kter� V�m nav�c bude je�t� chutnat.
Bor�vkov� dort
Dal�� z na�ich tip� pro narozeninov� dort�k. Miluje Va�e slun��ko bor�vky? Pak je tento recept ur�en pr�v� pro V�s.
O�echov� dobrota
V�born� varianta pro zdrav� mls�n�. Pe�liv� maminky ur�it� nepohrdnou t�mto skv�l�m n�padem, tato laskomina bude d�tem jist� moc chutnat.
Hru�ky s medem a sko�ic�
M�te chu� na n�jak� experiment, tak vyzkou�ejte tento rcept. Ur�it� V�s tento v�te�n� dezert nezklame.
Sachr�v dort
Dal�� z na�ich recept�, kter� V�m pom��e p�ipravit, skv�lou oslavu.
Mou�n�k s pudinkem a kysanou smetanou
Rakvi�kov� dort
Vi��ov� �ezy
Pro milovn�ky vi�n� a estety, nab�z�me dezert, kter� nejen kr�sn� vypad�, ale i v�born� chutn�.
Medovn�k
Medovn�k, je jeden z nejobl�ben�j��ch dezert� u n�s. Pro �ikovn� a trp�liv� ruce , nab�z�me recept na tuto vynikaj�c� pochoutku.
Modelovac� hmota na dorty
Dom�c� zmrzlina
Pala�inkov� dort
Zaj�mav� dort pro Va�e mil��ky. Snad ka�d� d�t� miluje pala�inky, tak pro� nezam�nit variantu jedn� pala�inky za v�ce pala�inek. D�tsk� r�en� zn� "��m v�ce, t�m l�pe".
T�e��ov� kr�m
Pro milovn�ky t�e�n�, nab�z�me jedno mal� pohlazen�. Jedinci , kte�� jsou obda�eni trp�livost�, mohou vyzkou�et tento neodolateln� dezert.
Tiramisu
Dal�� z na�ich recept� je op�t v�te�n�. Jednoduchou a rychlou p��pravu zvl�dne opravdu ka�d�.
Skotsk� mlha
Pro oko super a na chu� prot� neodolateln� dezert. Dal�� n� pomocn�k, p�i p��prav� r�zn�ch typ� oslav.
�esk� svatebn� kol��e
Kdy� svatba, tak po��dn�! Kdy� �esk�, tak s �esk�mi kol��ky od na�ich babi�ek.
Hork� ban�n
Dosp�l�ci pozor!!! Naprosto l�kav� a jed�ne�n� poku�en�, v�dy� h�e�it je lidsk� a pro jednou V�m bude ur�it� odpu�t�no.
Dort Diplomat
Ka�d� spr�vn� hostitel mus� b�t tak trochu diplomat, a proto nab�z�me dal�� diplomatick� krok pro �sp�nost Va�� oslavy.
Mousse z b�l� �okol�dy
Sladk� poku�en� pro Va�e d�ti, ur�it� osv�� ka�dou d�tskou p�rty. Op�t zaj�mav� recept, kter� uv�t�te zvl�t� v hork�ch letn�ch dnech.
Sma�en� jablka v pivn�m t�st��ku
Piva�i ur�it� zapl��ou, �e jejich lahodn� mok nepat�� do t�sta. P�esv��te je o opaku a naserv�rujte jim vynikaj�c� dezert.
Flambovan� meru�ky
V�born� dezert pro vz�cn� p��le�itosti nebo jen tak pro zpest�edn� v�edn�ho j�deln��ku. Dal�� z na�ich recept�, kter� z V�s ud�l� v�te�n� hostitele.




.png)



