Pro d�ti �erven� STOP, ale pro dosp�l�ky opravdov� luxus. Pat��te-li mezi fajn�mekry, kte�� ocen� dobroty, kter� se tvo�� s pa�i�nou p���, pak vyzkou�ejte tuto delikatesu. 

Ingredience:

 3 vejce, 1 l ml�ka, 150g cukru, vanilkov� cukr, 1 dl rumu.

Postup:

 Ml�ko, vejce, 3 cukru a vanilkov� cukr �leh�me na kraji plotny do husta. Z 1/3 cukru p�iprav�me karamel, d�me do ohnivzdorn�ch kel�mk� a zalijeme zhoustl�m kr�mem. Misky narovn�me do vodn� l�zn� a v m�rn� troub� va��me asi t�icet minut. Pak vynd�me a nech�me vychladnout. P�i pod�v�n� jej vyklop�me na tal��ek, rum zah�ejeme na mal� p�nvi�ce nad plamenem, m�rn� naklon�me, aby n�m chytly lihov� p�ry a ho��c� rum nalijeme kolem kr�mu a ihned pod�v�me