Druhy firemn�ch akc�

Jak� specifika s sebou p�in��, raut, koktejl, banket, vernis� nebo jin� formy oslavy?

Co m��eme o�ek�vat za ob�erstven�, jak se nejl�pe obl�knout. Stru�n� charakteristika pojm�, kter� se vyplat� zn�t. Pokud chcete b�t dokonale informovan� a t�m p�dem i p�ipraven�, prolistujte n� party slovn�k.

RAUT A RECEPCE

Bohat� v�b�r  j�del a n�poj� z rautov�ch stol�. Host� se sami obsluhuj� u studen�ho i tepl�ho bufetu. M��e asistovat i kucha�. ��n�ci pouze dol�vaj�  host�m v�no a sekt. Velmi roz���en� a obl�ben� zp�sob jak pohostit sv� hosty p�i slavnostn�ch p��le�itostech.

BANKET

Nejslavnostn�j��  forma ob�du nebo ve�e�e. J�dlo se serv�ruje formou jednotn�ho menu o v�ce chodech. Host� sed� u tabule nebo u kulat�ch stol�. Je n�ro�n� zejm�na pro zp�sob jednotn�ho serv�rov�n� a vy�aduje velkou profesionalitu person�lu. V dne�n� dob� se s banketem setk�v�me v�jime�n� p�i ok�zal�ch a velmi slavnostn�ch akc�ch.

KOKTEJLY

Jednodu��� forma ob�erstven� ve stoje formou chu�ovek, chleb��k� a dezert� p��mo do ruky. Obsluha proch�z� mezi hosty a nab�z� j�dlo z podnos� a m�st. Zp�sob, kter� �asto doprov�z� vernis�e, premi�ry filmov� i divadeln�.

VERNIS��E

V�znamn� spole�ensk� ud�lost spojen� se zah�jen�m v�stavy. Vernis�e prob�haj� ve ve�ern�ch, ale i odpoledn�ch hodin�ch. Maj� p�edem dan� ��d. Obvykle se neobejdou bez p�iv�t�n� majitele galerie nebo samotn�ho autora. Stejn� tak b�v� zvykem vyslechnout proslov v�znamn�ho odborn�ka nebo �estn�ho hosta, kter� p�ipomene um�lcovu kari�ru a jeho d�la. Dopl�kem vernis�� m��e b�t kr�tk� um�leck� program (komorn� hudba, zp�v, recitace). Poho�t�n� o�ek�vejme sp� ve formu jednoduch�ho koktejlu. Ostatn� �as host� v�nuj� prohl�dce vystaven�ch um�leck�ch d�l. Pokud se vernis� t�k� na�eho p��tele nebo bli��� osoby je zvykem ji v�novat kytici, pod�kovat  za pozv�n� a pop��t dal�� �sp�chy v um�leck� kari��e. Na vernis� se oble�eme podle denn� doby. ��m pozd�ji, t�m vol�me slavnostn�j�� a tmav�� od�v. V�t�inou sta�� u �en tmav� kost�m ( i kalhotov�) a u mu�� oblek. Zam��en� akce snese i lehk� um�leck� extravagance.

DEGUSTACE  V�N

Ochutn�vka v�n b�v� p��jemn�m zpest�en�m n�kter�ch form�ln�ch akc� nebo samostatnou ud�lost�. �asto jde o prezenta�n� akc� v�robc� v�n, majitel� vinot�k apod. Nemus� m�t ok�zal� form�ln� r�z, ale m��e doprov�zet i akce zcela neform�ln�, rodinnou ve vinn�ch skl�pc�ch atp.

TIP

Pokud po��d�te podobnou akci, vyplat� se vyu��t slu�eb akce na kl��.