Srovn�n� v�n

Tuzemsk� v�na versus zahrani�n�...

P�i v�b�ru v�n si logicky ka�d� z n�s polo�� ot�zku, zda vybrat v�no tuzemsk�ho p�vodu nebo ze zahrani��. Zcela jednozna�n� lze ��ci, �e kvalita �esk�ch a moravsk�ch v�n se za posledn�ch 15 let v�razn� zlep�ila a jsou zcela srovnateln� s b�nou nab�dkou zahrani�n�ch v�n. D�kazem toho jsou ka�doro�n� pravideln� v�b�ry nejlep��ch �esk�ch a moravsk�ch v�n  v r�mci tzv. "Salon� v�n".

Salony v�n, maj� p��sn� regule a prov�d�j� ho degusta�n� komise slo�en� z �sp�n�ch absolvent� degust�torsk�ho �kolen� dle evropsk�ch norem. V ro�n�ku 2006/2007 usilovalo o tuto poctu 345 vzork� a vesm�s se jednalo o v�na, kter� pro�la nomina�n�mi v�stavami �i sout�emi. Z nich pouze stovka pak byla za�azena do Salonu ( z toho 63 v�n b�l�ch, 35 �erven�ch a 2 �umiv�). A jak� odr�dy zaznamenaly nejv�ce �sp�ch�, nejv�ce Sauvignon , n�sleduje Chardonnay, Ryzlink r�nsk� ,Ryzlink vla�sk� a Frankovka.

Renata Kr��kov�, zakladatelka MojeParty.cz